Verantwoordelijke Bar & Catering (m/v/x)

Beheer jij straks de bar en de catering van onze beachclub?

Anemos beachclub zoekt een Beachbar & Foodie Boss die te allen tijde het overzicht houdt en ervoor zorgt dat alles op rolletjes loopt. Heb je een stevige horeca-ervaring, zoek je voltijds werk en ben je bereid om ‘s avonds en in het weekend in te springen? Lees dan zeker even onze vacature.

Solliciteer als Bar- en Cateringverantwoordelijke →

Jouw verantwoordelijkheden:

Als Bar- en cateringverantwoordelijke voer je een job uit waarbij we rekenen op jouw uitstekend vermogen tot organisatie en aansturing. Je zorgt met jouw collega’s ervoor dat de catering verbonden aan onze groepsactiviteiten naadloos verloopt. Tegelijkertijd run je de beachbar waar je onze bezoekers laat genieten van een vlotte en smaakvolle ervaring.

Een greep uit jouw takenpakket:

Je zorgt voor een soepele werking. Je bekijkt samen met de verantwoordelijke event de planning van de groepsactiviteiten om een inschatting te maken van de nodige catering. Je stelt de uurroosters van het personeel op en je staat in voor de nodige bestellingen.
Je plant en stuurt het barteam van flexi’s en jobstudenten aan. Je motiveert, corrigeert en controleert op de uitvoering van de bartaken.
Je zorgt dagelijks voor een goede mise en place van de bar: je vult de koelkasten aan, je vervangt vaten, je zet glazen klaar, etc. Je let op de uitstraling van onze beachclub.
Je helpt in de keuken bij het bereiden van kleine gerechten zoals salades, hamburgers, croque monsieurs, etc. zodat onze gasten ook kunnen genieten van een smakelijke maaltijd naast hun drankje.
Je runt de bar op een gemoedelijke manier. Je schept een gezellige sfeer waarbij je onze aanbiedingen onder de aandacht van de klanten brengt. Je staat in voor een vlotte service en je hebt aandacht voor eventuele vragen of opmerkingen die er zijn.
Je doet de afsluit van de beachclub. Je zorgt ervoor dat je samen met de voorlaatste medewerker de bar en de keuken hebt opgeruimd en de wc’s op netheid hebt gecheckt. Je vult onder andere zeep en wc-papier aan. Je sluit de kassa af.

Solliciteer als Bar- en Cateringverantwoordelijke →

Wie zoeken we?

Je bent beschikbaar om overdag te werken, maar je kan ook inspringen 's avonds en in het weekend wanneer je collega met verlof is of tijdens drukke momenten.
Je kan starten aan het begin van het watersportseizoen, namelijk in februari of begin maart 2025.
Je hebt ervaring in de horeca of een sterke motivatie om in deze sector te werken.
Je bent organisatorisch sterk en weet prioriteiten te stellen.
Je hebt een enthousiaste en klantvriendelijke houding.
Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
Je bent stressbestendig en flexibel inzetbaar.

Werken bij ons betekent:

We voorzien voor je een contract van bepaalde duur met optie op verlenging. Je kan rekenen op inspraak in de planning van jouw uurrooster.
We zijn een horizontale organisatie waarbij we liefst met jou samenwerken in een informele sfeer met een no-nonsens aanpak.
We zetten sterk in op het geven van voldoende autonomie in jouw job. We geloven erin dat dit niet alleen het resultaat ten goede komt, maar ook jouw werkplezier.
Jouw werkplaats bevindt zich in een fantastische beachclub die gelegen is op een prachtige locatie aan de oostrand van de duintjes van Knokke-Heist. Je werkt in een unieke omgeving waar watersport, strand en horeca flawless hand in hand gaan. Je werkt samen met leuke collega’s en je komt in contact met een grote diversiteit van gasten waardoor elke dag er anders uitziet.

Solliciteer als Bar- en Cateringverantwoordelijke →

Wie zijn wij?

Anemos Beachclub is een grote watersportclub en beachbar, gelegen op een unieke locatie net naast de duinen van Heist. Ons houten strandpaviljoen beschikt over uitstekende faciliteiten zoals een binnen- en buitenbar, zee- en zuidterras, loungehoek, volleybalterrein, speeltuin, skateramp, boulderwand, binnen- en buitendouches en sanitair.

Voor ons uitgebreide botenpark hebben we een aparte loods met lockers voor surf- en kitemateriaal. Anemos biedt een dynamische en sportieve werkomgeving waar gastvrijheid en beleving centraal staan.

Hoe kan je ons bereiken?

Ons strandpaviljoen is gelegen op de Zeedijk-Duinbergen 300, 8301 Knokke-Heist. De beachclub is met de fiets gemakkelijk bereikbaar via de fietspaden langs de kust. Er is een fietsenstalling beschikbaar ter plaatse. Kom je met de Kusttram, dan kan je afstappen bij de halte "Duinbergen". Anemos Beachclub bevindt zich op wandelafstand van de halte. Kom je met de auto? Dan kan je gratis parkeren op het terrein.

Hebben we jouw nieuwsgierigheid gewekt?

Aarzel dan niet en klik op de knop ‘Solliciteer als Bar- en Cateringverantwoordelijke’. We willen je uiteraard van alles vragen, maar op het formulier houden we het bondig. Heb je geen cv bij de hand, dan kan je die gerust op een later tijdstip nog nasturen.

Zien we een match tussen jouw cv en de vacature, dan contacteren we je voor een verkennend gesprek.

Heb je zelf vragen voor ons, mail of bel ons op info@anemos.be, 050 51 00 78. Bellen kan tijdens kantooruren.

We kijken ernaar uit om van jou te horen!

Solliciteer als Bar- en Cateringverantwoordelijke →

Volg ons